Cocina Internacional
Durante las 24 horas del día podrán disfrutar en la comodidad de su Suite, de nuestro servicio gastronómico que brinda una esmerada carta de Cocina Internacional. También gozar de un exquisito desayuno, un "club sandwich" a media tarde o una copa de champagne para ese momento especial.
- Pata y Muslo deshuesado Grillé acompañado con puré bicolor (papa y calabaza).
$74 - Arrollado de Pollo y Vegetales con milhojas de calabaza.
$82 - Pollo Thai al curry verde con leche de coco acompañado con zanahorias y calabazas salteadas con pimienta rosa.
$82 - Patitas de Pollo con salsa teriyaqui acompañadas de papitas doradas, zuchini y zanahorias salteadas.
$82 - Pechuga de Pollo rellena con panceta ahumada, queso parmesano y tomates secos con ratatouille de verduras.
$82 - Bocconcinos de Pollo sarteneados con azafrán acompañados de un especiado chutney de tomate picante y zanahorias glaseadas.
$78
- Tournedo de Lomo a plancha con papas fritas bastón.
$88 - Ragout de Lomo sobre colchón de zanahorias, zuchini y morrones sarteneados con aceite de oliva extra virgen.
$84 - Goulash de Lomo con páprika, pimienta y vino blanco acompañado con mini gnocchi.
$84 - Conejo a las Olivas verdes y negras acompañado con Tagliatelles verdes.
$92 - Roll de Cordero confitado con zanahorias glaseadas y Couscous tricolor.
$88 - Bondiola de Cerdo laqueada con cerveza negra y tomillo con cebollas rellenas con panceta ahumada y parmesano con puré de manzanas.
$88
- Sorrentinos de Ricota, Jamón y Nuez con salsa Blanca.
$68 - Raviolones de Pollo con salsa fileto.
$68 - Crepe rellena de Espinaca, Ricota, Jamón y Nuez con salsa rosa.
$68 - Raviolones de Salmón rosado del Pacífico con suave salsa crema de limón infusionada con azafrán español.
$74
- Sushi para 2 personas (18 piezas)
$92 - Ostras Patagónicas Frescas.
$92 - Calamares con salsa de tomate al coñac con Fideos negros.
$86 - Cazuela de Mariscos con arroz al azafrán.
$76 - Salmón Rosado grillado acompañado con verduras multicolores al vapor.
$98 - Trucha a la manteca negra con panaché de verduras.
$92
- Sorrentinos Capresse ( muzzarella, albahaca, nueces, aceitunas negras) con Salsa Fileto.
$64 - Crepes de caviar de berenjenas con tomates confitados con salsa de puerros y hongos silvestres de la Patagonia.
$68 - Lasagna de masa casera al huevo con relleno de vegetales de la huerta; zanahorias glaseadas, espinacas a la crema, zuccini y berenjenas grilladas con salsa Bechamel
$68 - Papardelle con sabrosa Salsa de oliva, confit de tomates secos, tomates cherry, albahaca y queso parmesano.
$64 - Sorrentinos de Calabaza y Muzzarella en Salsa de choclo.
$64 - Tartas varias
$54
- Rutini Malbec
$190 - Rutini Cabernet Malbec
$106 - Rutini Merlot
$150 - Luigi Bosca Malbec
$84 - Luigi Bosca Cabernet Sauvignon
$84 - Terrazas Malbec
$82 - Terrazas Cabernet Sauvignon
$82 - Fin del Mundo Malbec
$76 - Fin del Mundo Cabernet
$76 - Fin del Mundo Merlot
$76 - Fin del Mundo Pinot Noir
$76 - Comte Valmont
$46 - Comte Valmont 375 cc.
$35 - Rutini Chardonay
$106 - Luigi Bosca Chardonay
$84 - Terrazas Chardonay
$82 - Fin del Mundo Chardonay
$76 - Champagne Dom Perignon
$1200 - Champagne Pommery
$580 - Champagne Baron B.
$180 - Champagne Chandon
$110 - Champagne Cava Española
$90 - Champagne Chandon 375cc
$60 - Castel Chandon
$46 - Ananá Fizz
$52 - Strawberry Fizz
$52

